姉妹都市「 ニース」と「鎌倉」を食でつなぐイベント9/9(日)開催

≪南仏ニース x 鎌倉≫ フードイベント
keisuke Matsushima が食文化でつなぐ

1966年に鎌倉市が初めて姉妹都市として提携したのが世界を代表するリゾート地 南仏 ニース。
そのニースに本店を構え、フランス政府より「芸術文化勲章」「農事功労章」を受勲している松嶋啓介氏を招聘し「南仏 ニース」と「古都 鎌倉」を食でつなぐイベントが開催されます。

会場となるのは、南仏プロバンス地方、マティスの教会『ロザリオ礼拝堂』をイメージしたチャペル造りの一軒家レストラン「レグリーズ鎌倉」。
全ての食事には、松嶋氏の東京のレストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」のシニアソムリエ向井氏が厳選したワインがマリアージュされます。
非日常空間で鎌倉・湘南地域の食材にこだわった松嶋氏のフランス料理を、五感で楽しめる希少なチャンスです。

松嶋氏のフランス料理を、鎌倉・湘南地域の食材で五感を使って堪能できる。

開催日/9月9日(日)
≪ランチ 12,000円(税サ込)/ペアリングワイン3種付≫
 10:30 ドアオープン
 11:00 松嶋氏の料理教室
     「ラタトゥイユ」デモンストレーション
 12:00 ランチスタート

≪ディナー 15,000円(税サ込)/ペアリングワイン4種付≫
 18:30 ドアオープン
 19:00 ディナースタート

 ※ノンアルコールのマリアージュもご用意ございます

南仏プロバンスのマティスの教会の礼拝堂をイメージした一軒家レストラン

◆場所/レグリーズ鎌倉
鎌倉市小町2-8-23 2階

◆申し込み/予約は電話受付のみ
TEL:0467-81-5539
(11:00~21:00)
※ 各回予約制・先着順

    レグリーズ鎌倉
    鎌倉市小町2-8-23 2階
    TEL:0467-81-5539
    ランチタイム  11:00~16:30 (L.O15:00)
    ディナータイム 17:30~22:00 (L.O20:30)

    ≪お支払方法≫
    当日、受付時現金にてご精算となります。
    ≪キャンセルポリシー≫
    開催日前日ならびに当日のキャンセルはキャンセル料として費用の全額をご負担いただきます。
    ■アレルギーや苦手な食材がございましたらご予約時にお申し付けください
    ■ご参加は13歳以上の方に限らせていただきます
    ■当日の服装はスマートカジュアルとさせていただきます

関連記事

編集部イチオシ

  1. 全国各地のクラフトビールを、家庭用本格ビールサーバーで!

    6月からは新たに7銘柄が追加され 取扱い銘柄は全国49社97銘柄(6/14現在)に。 ビール配送…
  2. グランドプリンスホテル新高輪(ノンアルコールカクテル「Cloud Nine」)

    プリンスホテル~バー・ラウンジ、結婚披露宴で楽しめるノンアルコールカクテル

    緊急事態宣言で注目が集まるノンアルコール飲料「ノンアルコールカクテル」のラインナップを拡充 株…
  3. 《Anda編集 おやつ部》8月にオープンしたティモーネの姉妹店、ジェラトリア 〝Toc tooc〟

    イタリア語でドアをノックする音、〝トクトック〟 原材料からこだわり抜いたフレーバー。生の果実や…
  4. グランピングで 特別な体験を Andaおすすめ ワンランク上のアウトドア体験

    グランピングで特別な体験を ワンランク上のアウトドア体験

    glamorous + camping Andaおすすめ ワンランク上のアウトドア体験 ド…
ページ上部へ戻る