湘南いい酒たのしい店 炉端焼き寒山

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寒い冬、炉端焼でしっぽり

最近私は呑んでもすぐに帰れるように駅の近くの店を選ぶようにしています。その一つが藤沢駅さいか屋の八階にある「寒山」。魚好きの地元客や藤沢のビジネスマンでいつも賑わうお店です。

一押しは鮮度抜群の地魚や旬の野菜がカウンターの上に市場のようにずらりと並ぶ、お店自慢の炉端焼きコーナー。鮮度にこだわる職人が厳選素材を目の前で焼いてくれて、アツアツのまま大きいしゃもじに乗せて「はいどうぞ!」と提供してくれる粋なはからいも。

地元で揚がったしらすを使ったしらす丼やうな丼などのランチも人気ですが、他にも和食膳からすき焼き、しゃぶしゃぶ、冬には鍋料理、そしておいしい料理によく合うお酒まで、多彩なメニューがあり何を食べようか迷ってしまうほど。おつまみ三品と飲み物がついて1000 円のちょい飲みセットは、仕事帰りのちょっと一杯にぴったり。

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グループならば20名ほどが座れるお座敷、女性一人のランチや会社帰りの一杯ならばカウンター、というように広い店内はどなたでもゆっくりと過ごせるよう心配りされているのも嬉しいところ。

買物ついでのランチ、家族のお祝い事や法事、グループの宴会、一人でちょっと一杯など用途に合わせて通いたくなる絶品料理のお店であると同時に、酔いつぶれても駅が近くて助かるお店です。

炉端焼き 寒山

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