開放感を味わいながら、 思わず笑顔になる至福バーガーを。

&9バーガー 価格1,900円(税込み)
チェダーチーズとカリカリベーコンのベストコンビ!他にはアボカドたっぷりの贅沢なバーガーも◎。各バーガーにはひまわりの種がトッピングされている。

 

横浜スタジアムのDREAM GATE横に昨年オープンした「BALLPARK BURGER &9」。今回、お店のOPENを手掛けた(株)横浜DeNAベイスターズ飲食部の齊藤さんに話しを伺いました。

この「BALLPARK BURGER &9」は、どのようなコンセプトで生まれたお店でしょうか?
試合日以外も営業を行う飲食店として昨年の9月29日(火)にオープンいたしました。「ボールパークには美味いバーガーがある。」をコンセプトに、バーガーに加え、球団オリジナル醸造ビール等もお楽しみいただけます。

ハンバーガーの特徴を教えてください。
すべてのバーガー商品は、東京・本郷にあるハンバーガーショップの名店「FIRE HOUSE」と共同開発しています。シンプルながらも、食べ応えのあるバーガーであることが特徴です。新鮮な野菜、牛肉100%の重厚なパティ、天然酵母のバンズを組み合わせ1つ1つの素材のおいしさを徹底的に追求しました。 またバンズには、メジャーリーグでもなじみがあり、栄養価も高いひまわりの種をアクセントでトッピングしています。

昨年9月にオープンされ、現在どのようなお客様が多いですか?
「BAYSTORE PARK」が隣接していることもあり、ベイスターズファンの方に多く来ていただいています。また休日は、ご夫婦やお子様連れといったファミリーでいらっしゃる方も多く見受けられます。

今後はどんなお店にしていきたいですか?
横浜に行くなら「BALLPARK BURGER &9」は外せないと思っていただけるような名所にしていきたいです。

アンダ読者へメッセージ等あればお願い致します。
公園の中にあるため、開放感のある中でハンバーガーを召し上がっていただけます。開放的な雰囲気の中で、特別なハンバーガーを頬張る幸せを是非体験してください。皆様のご利用お待ちしております。


スパイスチップスL
価格690円(税込み)
スパイシーさがやみつきになるスライスポテトもご一緒に。ビールにもぴったりです。


大きな鉄板で試合日のテイクアウトにも対応

BALLPARK BURGER &9
横浜市中区横浜公園
横浜スタジアムのバックスクリーン下DREAM GATE横
TEL:045-662-5812 

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