一軒の名店に泊まる 心に響く「食」の旅

帰りの電車も車の運転も気にすることはない。極上の美食を味わいながらゆっくり蔵出しワインを愉しむ。おまけにいつでも好きなだけ天然温泉を堪能…。こんな夢のような時を過ごせる「滞在するレストラン」が箱根にオープンした。フランス料理界で名高い「ひらまつ」が手がける「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS仙石原」である。

hiramatsu01

シャガール、ピカソなどの名画や重厚な調度品に囲まれた館内。この空間に潜むのが今までの宿の概念を覆す「非日常」だ。部屋を出れば名店はすぐそこ。ダイニングでひらまつの歴史の集大成ともいえる「至高の食」が堪能できる。雄大な自然を凝縮したような季節感溢れる逸品は、吉越料理長が得意とする素材を生かした「イタリ料理」と味を重ねる「フランス料理」のマリアージュ。旅の思い出に華を添える味わいは、ずっと記憶に残ることだろう。

hiramatsu05

hiramatsu03

全客室に源泉掛け流しの温泉風呂があるのもこの上ない贅沢。室内に直接設えられているので天候を気にすることなく、名湯を24時間好きなときに楽しめる。目の前に広がるのは壮大な箱根外輪山。四季で移ろう自然の息吹は癒し効果も抜群だ。

hiramatsu02

ここで感じる非日常はひらまつが35年で培った、お客様に寄り添うおもてなしがあってこそ。洗練された心地よい刺激と「ふるさと」のような優しい安らぎのなかで、ゆったりと大人の極上時間を過ごしたい。

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原

神奈川県足柄下郡箱根町仙石原 1245-337
TEL:0460-83-8981
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原

編集部イチオシ

  1. レクサス新型RXと箱根リトリートのヴィラ

    Anda読者体験モニター募集 LEXUS 2days Trip

    レクサスの走りと自然を五感で堪能する贅沢な時間。 新型RXで行く、箱根の紅葉と温泉を楽しむ旅。 …
  2. 「多焦点眼内レンズ」は先進医療制度改定前に早めのご検討を

    茅ヶ崎駅前という快適なアクセスの「シーサイド眼科茅ヶ崎」。地域密着の親しみやすい医院づくりを心掛け、…
  3. 独自のファンタジー世界を構想するJ.R.R.トールキン

    ロード・オブ・ザ・リングを生んだ J.R.R.トールキン、激動の青年時代

    (C)2019Twentieth Century Fox ドワーフやエルフのいる剣と魔法のファンタ…
  4. ヤマハ 大人の音楽レッスン

    「やりたい」のスタートに年齢制限はない。それが大人の音楽。

     楽器を手にして音楽を楽しむミドルからシニアエイジが増えている。初心者だが憧れの楽器に挑戦してみたい…

編集部日誌

  1. 小町通りから一本入った路地裏の奥にあるお茶専門店、鎌倉茶房「茶凛」
  2. 掃部山公園で行われる西区虫の音を聞く会
  3. ノンアルコールサングリア
ページ上部へ戻る