至高の美食に出会う 日本美を纏う西洋旅館

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海

言わずと知れた日本有数の温泉地「熱海」に「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海」がオープンした。手がけるのは国内外でフランス料理を広めてきた「ひらまつ」。ここは和の温泉文化とフレンチの食文化が調和し紡いだ究極の美食宿である。

 

hiramatsu04
hiramatsu02
出迎えるのは現代の名工・木下孝一棟梁による美しい数寄屋造りの建物。静かに大人の時間を過ごせる全13室の小さな宿だ。和の情緒あふれる館内や各部屋には、書や絵画をはじめ、有名作家の壺などの調度品、さらには北欧の家具などが配されている。すべての客室はオーシャンビューで温泉風呂付きという、この上ない贅沢。海風の薫りや空と海の蒼いパノラマは非日常へのスイッチとなり、とっておきの休日がスタートする。

 

hiramatsu03
名湯で心身を解きほぐせば美食の世界へのいざないが…。舞台は夕陽に染まる海が特別な時間を演出する数寄屋造りのダイニング。熱海の海山の恵みや最高に美味しい逸材で創る、シェフ渾身の正統派フランス料理が待っている。その一皿一皿はまるでキャンバスのよう。目・舌・心を潤す美味なるアートが描かれ、心に残るひと皿、忘れられないひと時を与えてくれるだろう。

hiramatsu05

一流料理を堪能し、名湯に身を委ね安らぐ旅。最高級のサービスといった日本の宿ならではのおもてなしも溢れる空間。記念日や自分へのご褒美にぴったりの、贅を存分に味わえる極上の宿である。

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海

〒413-0003 静岡県熱海市熱海1993-237
TEL:0557-52-3301
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海HP

関連記事

編集部イチオシ

  1. 小田原六左衛門お茶漬け

    【編集部日誌】小田原駅直結・老舗魚商の直売所でいただく極上魚介

    小田原駅直結の商業施設「ミナカ小田原」にある「小田原新城下町」は江戸時代にワープしたかのような街並み…
  2. 《Anda編集 おやつ部》たっぷりフルーツを味わう鎌倉の「大人」パフェ

    鎌倉、若宮大路にオープンしたばかりのパフェバー「fruteria 7」(フルテリア シエテ)。 コ…
  3. 全国各地のクラフトビールを、家庭用本格ビールサーバーで!

    6月からは新たに7銘柄が追加され 取扱い銘柄は全国49社97銘柄(6/14現在)に。 ビール配送…
  4. 松原庵すだち鬼おろしそば

    【編集部日誌】爽やかな見た目と味に舌鼓!鎌倉の名物お蕎麦

    松林に建てられた古民家をリノベーションした蕎麦の名店「鎌倉 松原庵」。 毎日職人さんが店内で手打ち…
ページ上部へ戻る