清坐奏楽【旬の野菜×フレンチを学ぶ 大人の料理教室】

地元野菜を学び味わう料理教室。
坐漁荘と地域の生産者であるフードカルチャー・ルネサンスとのコラボ開催

伊豆の自然と共存する高級旅館「坐漁荘」。至福の滞在だけでなく、日帰りでも上質なフレンチを堪能できることをご存知でしょうか。

2020年新春、坐漁荘のフレンチレストラン「やまもも」では、「野菜を学びフレンチで季節を楽しむ」をモットーに全4回の料理教室を開講します。

彩りの主役となる野菜についてのレクチャーや、坐漁荘のフレンチシェフによる料理のデモンストレーションなど、ネットや本では学べない生きた知識をプロが伝授。四季折々の庭園を眺めながら、ゆっくり料理の試食も愉しめます。

「プロの料理を家庭でも取り入れたい」「おしゃれな野菜料理で人をもてなしたい」春夏秋冬、それぞれの極上を味わってみませんか。

2020年 清坐奏楽開催日程

2月12日(水)
5月20日(水)
8月26日(水)
11月25日(水)


坐漁荘シェフ 山本晋平
旬の野菜の美味しさを最大限に活かした山本シェフの料理。そこに新たな発見と息吹を感じて下さい。皆様の笑顔とともに今年の清坐奏楽にこうご期待。


フードカルチャー・ルネサンス 鈴木達也
富士山麓の恵み豊かな三島の畑で年間300種類を超える個性的な野菜を農薬・化学肥料は一切使わず自然の力を最大限に育てている。

お問い合わせ
ABBA RESORTS IZU ー坐漁荘
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1741【駐車場30台】
☎︎0557-53-1170
http://www.zagyosoh.com/

編集部イチオシ

  1. LEXUS 1day Trip

    Anda1月号 読者体験モニター募集 LEXUS 1day Trip

    レクサスの走りと自然を五感で堪能する贅沢な時間。 Andaでは読者限定でレクサス試乗モニターを募集…
  2. Anda杯 in 葉山国際カンツリー倶楽部 【4月21日開催】

    Anda杯 in 葉山国際カンツリー倶楽部 【4月21日開催】

    Anda主催のゴルフコンペ「Anda杯」 2020年4月21日(火)開催決定! 湘南の春、うらら…
  3. 寿司あおいカウンター

    【編集部日誌】青葉台「寿司 あおい」レセプション

    独自の寿司文化「すし前」で、お寿司を気軽に楽しむ 2019年12月6日オープン、青葉台駅北口か…
  4. 《Anda編集 おやつ部》寒い季節にぴったりな身も心も温まるコーヒー

    辻堂で大人気のコーヒー専門店「27coffee ROASTERS」横の焙煎所併設カフェ。 こだわり…
ページ上部へ戻る